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优秀经理、厨师长泰国游

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2019年6月2日,厨嫂当家优秀经理、厨师长泰国游之旅”开启,参加本次旅游的员工为在2018年度中获得“国外游”荣誉表彰的员工,本次旅游共24人,为期6天5夜。


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   7日下午,满怀眷恋与不舍,一行人踏上了回程。笔者趁热打铁,对他们做了一个采访,让我们跟随他们一起走进泰国……





坪山店经理——陈芳

 

问:请介绍一下自己。

答:大家好,我是深圳区坪山店经理——陈芳



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问:来泰国之前对泰国是什么想象?到泰国之后又是什么感觉呢?

答:来之前对泰国是充满了好奇心,之前都是从电视、网络上了解的泰国,认为泰国就是旅游国家,抬头就是蓝天白云,榴莲、山竹、芒果等水果也应该很常见。

到了泰国之后还是与想象中的有些不同,贫富差距挺大的,可能是当地人民的生活习惯,在曼谷的晚上感觉很安静,8点多都没有什么人了,周边的店铺也关的早。这边的人妖很美,身材真的是一级棒,就是个别公主听说话的声音还是怪怪的。

 

 

问:对泰国印象深刻的景点?为什么印象深刻?

答:我影响最深刻的景点是泰国芭提雅富贵黄金屋土豪风,这个地方因为当年爆火的电视剧《流星花园》而被众人所知道,这是其中的一个拍摄地,后来成为一个著名的旅游景点,如果在芭提雅很值得去看看。

 

问:在这次旅途中印象最深刻的事是什么呢?

答:首先是泰国对吸烟的控制,不得不感叹泰国人民把控烟抓的如此之好,只有在垃圾桶旁边才能吸烟,这个要点赞。

第二:交通,泰国人民给我们的感觉大多数都是慢慢悠悠的,一点都不着急,他们的交通治安确实是好,去的6天里,大多数都在车里,看着来来往往的车流,虽说是堵城,大家却都很遵守交通规则,看不到一起交通事故,节奏虽然慢了些,但安全意识还是很不错的。

第三:人妖,以前在香港电影看到过,但没在现实中见过。到了泰国,身临其境去看了,才真实的感受到他(她)们的美,极致的五官与让男人们看着心动,还有身材让女人们看着都汗颜。不过话说回来,生活还是真实的比较好,他(她)是属于观赏性的。

 

问:喜欢当地的菜吗?作为餐饮专业人士,请评价一下泰国菜

答:由于我们吃的都是团餐较多,基本吃到的都是甜的。作为一名地道的广东人,本身我很喜欢吃甜食的,可在泰国吃到的这种甜是我接受不了的。不过在芭提雅夜市街吃的海鲜还是很不错的,个大肉多,价格美丽。

但是凭心而论,在泰国最怀念的还是我们厨嫂当家的菜品,我当时就想回国第一时间要吃小炒牛肉、剁椒鱼头、辣椒炒肉.....,想想还是我大中华的菜品能让我们回味无穷。

 

问:这次泰国游的整体感受如何?

答:首先很感谢公司对我们门店经理与厨师长的认可,为我们组织了这一次的泰国之游,让我们大家有机会能走出国门,去看看我们以前只能在网络上、电视上看到的国家,真真实实的站在异国的土地上,去体验泰国的人文、美食、风景、信仰,不再仅仅是听说,而是亲身的感受。

这一次的泰国之游真的是很不错,不是说读万卷书、不如行万里路,我这次也算是行了万里路,开拓眼界,扩大视野,增长见识。从泰国回来的时候是北京时间晚上9点左右,飞机飞行在我国上方时,看着底下的万家灯火,我的心中很踏实,很平和,感受着大中华的繁荣昌盛





珠吉店厨师长谢锋

问:请介绍一下自己。

答:我叫谢锋,厨嫂当家珠吉店厨师长。

 

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问:来泰国之前对泰国是什么想象?到泰国之后又是什么感觉呢?

答:在出发前对泰国的了解仅限于影视剧里面看到的一些东西,也不知道是真是假。来之前特地百度了解了一下,知道泰国热,水果多,毒蛇多,鳄鱼多……到了泰国后发现确实热,但是水果没有想像中的便宜

 

 

问:对泰国印象深刻的景点?为什么印象深刻?

答:大皇宫印象比较深整个大皇宫虽然不是很大但是金碧辉煌,特别是有一个整料雕刻而成的60公分玉佛在当时的环境制作工艺下,这个玉佛肯定花费了很多人力物力,我很震撼。

 

问:在这次旅途中印象最深刻的事是什么?

答:中国游客是真的多!我们每天都能碰到中国游客。特别是最后一天在免税店购物时,见到的几乎都是中国人,整个店被挤得满满的,购买力真强!

 

问:喜欢当地的菜吗?作为餐饮专业人士,请评价一下泰国菜

答:每个地方的菜式都是有特色的,感觉泰国菜酸甜配料用得比较多,少油,食材比较简单,没有我们中国菜式丰富。

 

问:这次泰国游的整体感受?      

答:到泰国后导游说的第一件事就是泰国禁烟,也不是说完全不让抽,能看到天空,旁边有能灭烟设施的地方可以抽,入乡随俗,我们这几个烟民这几天也很少抽烟,也许这就是氛围,我们工作当中也应该多一点像这样的,积极的,好的氛围!

还有就是泰国人有信仰,在浮躁的社会生活的很安逸,这一点很佩服他们。




坪山店厨师长王智君

问:请介绍一下自己。

答:我叫王智君来自湖南伟人故里湘潭,现担任厨嫂当家坪山店厨师长一职!


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问:来泰国之前对泰国是什么想象?到泰国之后又是什么感觉呢?

答:因为是一个以旅游业为经济支柱产业的国家,没去泰国之前一直想泰国都是物价低廉,消费水平较低,并且服务态度非常好!去到泰国之后发现并不是这样的泰国当地的物价并不便宜,物价低廉可能是针对某一种商品而言。泰国的很多东西物价不比中国低,就像泰国的水果之王榴莲一样,价格就十分昂贵、而且在泰国当地是很少能见到榴莲的。

 

问:本次旅游印象深刻的景点是那些?

答:四面佛,跟中国的大多数佛像都是供奉在专门的庙里不同,泰国这尊四面佛位于高楼大厦之间,而且有四尊佛面,分别代表健康、事业、爱情与财运,是泰国香火最旺的佛像之一,我们也不能免俗去参拜了。

 

问:在这次旅途中印象最深刻的事是什么呢?

答:人妖表演,尤其是游轮上的演出,很惊艳,很刺激。

 

问:喜欢当地的菜吗?作为餐饮专业人士,请评价一下泰国菜

答:由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。餐后点心通常是时令水果、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。我觉得偶尔吃一次可以,但是经常吃还是会不习惯,我还是喜欢湘菜。

 

问:这次泰国游的整体感受?

答:第一次出国玩,其实内心是很忐忑的,玩了六天,主要去了泰国的曼谷和芭提雅,泰国不愧是佛教王国,在曼谷到处都是庄严肃穆的寺庙,还有金碧辉煌的大皇宫,让人看了流连忘返!芭提雅号称东方夏威夷,常年25度的气温,是一个非常适合度假的去处。这次真的是一次非常美好的旅行。很感谢公司给我的这个平台,公司提供我们机会去感受、去经历、去成长!我觉得大家都要怀着一颗感恩的心来做事,会把事做的越来越好,更会让自己活的越来越好!




陈江店经理—蔡芬

问:请介绍一下自己。

答:大家好,我是陈江店的经理蔡芬。


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问:来泰国之前对泰国是什么想象?到泰国之后又是什么感觉呢?

答:来泰国之前对泰国的想象就几个字:佛教王国、人妖漂亮、水果多。来泰国之后的感觉:佛教文化很丰富,皇宫金碧辉煌,宝石,橡胶乳制品,蛇药都非常有名;人妖外表漂亮得让女人都羡慕,但他们的命运又让人同情;海鲜、榴莲、山竹等水果确实满街都是,但也没有想象中的便宜;不过红牛和燕窝是真正的物美价廉,假药控制非常严格,值得我们国家学习。

 

问:对泰国印象深刻的景点?为什么印象深刻?

答:大理石寺和其它具有佛教文化的景点,体现了整个国家对佛教信仰的重视。

 

问:在这次旅途中印象最深刻的事是什么呢?

答:在泰国,我第一次体验了潜海项目,算是挑战一下自我。海底确实很漂亮,珊湖,似乎就近在咫尺,触手可及,你还能看到海底的岩石、海星和海胆,让您感受海底世界的不可思议。但海水压力很大会导致耳鸣,建议下海要考虑个人身体状况。

 

问:喜欢当地的菜吗?作为餐饮专业人士,请评价一下泰国菜

答:说实话还真不习惯,很甜但是不香,个人觉得也主要是跟团游多数是吃的自助餐,没有真正品尝到本土泰国菜的特色,几天时间很想念吃中国菜,特别是厨嫂的味道。

 

问:这次泰国游的整体感受?

答:泰国之行虽然一路行程都很疲惫,但不管到哪里整个团队的凝聚力,亲和度都很高,在机场拍照时全体厨嫂着装的气场还吸引到外国友人很兴奋的参与进来合影。从一路的建筑对比(高楼大厦和铁皮瓦房没有规划)和导游对泰国文化的解说,不由感叹资本主义国家的贫富差距之大;从曼谷下飞机后一路上的灯光昏暗对比回国时飞到深圳上空看见的灯火辉煌,祖国的繁荣昌盛让我们自豪。感谢公司给予我们这次放松和增长见识的机会。

看来大家对本次泰国游真是感受颇多,但优秀员工的泰国游已经完美落下帷幕,美好记忆将永远留存,接下来,投入工作,继续奋斗,2019年度优秀员工,约!